1、在生活中已經(jīng)被切開(kāi)的冬瓜是可以將其置于冰箱中進(jìn)行保存的,但是在保存的時(shí)候需要注意,不要將冬瓜直接就置于冰箱中,要想將其置于保鮮袋中進(jìn)行密封保存,以免出現(xiàn)冬瓜和空氣接觸的過(guò)度,出現(xiàn)腐壞的情況。
2、將冬瓜置于保鮮袋中密封保存之后可以將其置于冰箱中進(jìn)行冷藏,這種經(jīng)過(guò)冷藏的冬瓜可以保存十天左右的時(shí)間,而且在平時(shí)食用的時(shí)候可以將其直接拿出進(jìn)行烹制,其中含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用口感方面都不會(huì)有太大的流失情況,但是在食用完全之后也要記得及時(shí)將冬瓜重新置于冰箱,以免導(dǎo)致冬瓜在和空氣接觸之后出現(xiàn)氧化的情況,加速食材的腐爛速度,所以在平時(shí)生活中如果有未食用完全的冬瓜的話可以將其直接置于冰箱中進(jìn)行保存。