1、青菜是可以放進(jìn)冰箱的,一般青菜放在冰箱冷藏室可以保存2天左右。
2、青菜放進(jìn)冷藏后水分不容易流失,低溫也能抑制細(xì)菌的繁殖讓青菜不容易腐敗。青菜不可放進(jìn)冷凍室,否則會凍壞。
3、將青菜的根部朝內(nèi)菜葉朝外放能更好的保鮮,將蟲葉、爛葉、臟葉子清理掉再放進(jìn)冰箱里不容易腐敗,用保鮮袋或者是保鮮膜包好青菜再放冰箱,可以更好地保存青菜的水分和營養(yǎng)價(jià)值,食用口感也更加好。如果青菜不是很臟可以將青菜直接放冰箱保存,太臟可以用干凈的布擦一下,水洗會影響青菜的保存。