美食
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1、甘藍(lán)可以放冰箱里。
2、但最好用保鮮膜密封包好,注意溫度不要調(diào)得太低,因?yàn)闇囟忍偷脑?會(huì)將甘藍(lán)凍傷凍壞,會(huì)影響食用的味道和口感,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)有流失。所以在冰箱保存甘藍(lán)的時(shí)候,一定要調(diào)到一個(gè)合適的溫度,這樣既能夠延長(zhǎng)保質(zhì)期,而且也能夠保證品質(zhì)。
3、在冷藏的盡量不要切開(kāi)甘藍(lán)，因?yàn)榍虚_(kāi)的話外面的細(xì)菌容易進(jìn)入到里面，如果長(zhǎng)時(shí)間不食用的話，就會(huì)產(chǎn)生腐敗。
