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干玉米粉的做法

導讀1、準備適量的玉米粉和清水，將清水倒入鍋中，大火加熱至沸騰。慢慢倒入玉米粉，邊倒邊用筷子或勺子快速攪拌，直到變成漿狀。調小火，繼續攪拌幾分鐘，直到玉米粉熟透，不再有生粉味。關火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘即可。2、煮玉米粉的關鍵就是要盡量避免出現生粉塊，因此在倒入玉米粉的時候要快速攪拌，讓粉細膩均勻，熟透后就可以關火燜一下，讓口感更好。

1、準備適量的玉米粉和清水，將清水倒入鍋中，大火加熱至沸騰。慢慢倒入玉米粉，邊倒邊用筷子或勺子快速攪拌，直到變成漿狀。調小火，繼續攪拌幾分鐘，直到玉米粉熟透，不再有生粉味。關火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘即可。

2、煮玉米粉的關鍵就是要盡量避免出現生粉塊，因此在倒入玉米粉的時候要快速攪拌，讓粉細膩均勻，熟透后就可以關火燜一下，讓口感更好。

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