1、原料:青山楂、黃糖片。
2、山楂果切片,邊切邊放入淡鹽水中浸泡。然后開水焯一下去除澀味。
3、入鍋,加水剛好浸過山楂果,入糖。
4、中火燒開,然后轉最小火慢慢煮兩個小時左右,煮到糖水粘稠,比蜜糖粘度稍微稀一點就可以了。
5、美味可的糖山楂果就做好了。
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