1、食材:面2包、蝦子5~6只、高麗菜絲適量、蒜苗一枝、蒜末1茶匙、干辣椒醬1茶匙。
2、滾水先將蝦子燙至8分熟備用。
3、蝦子取出后再煮沸,熄火將科學面泡入。
4、一點點油爆香蒜末和蒜苗片后,加入高麗菜絲快炒均勻。
5、將泡開的面條取出放進鍋中,再加入蝦子 和干辣椒醬。炒開。
6、最后以調味包調味即可。
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