可以做豬舌西洋菜湯,具體做法如下:
1、材料:豬舌1條(約600克)、西洋菜500克、無花果4個、陳皮1小片。
2、做法:豬舌用開水燙過,刮去舌苔洗凈,西洋菜摘好洗凈,無花果切開,陳皮浸軟刮瓢洗凈,清水煲滾后放料煲滾20分鐘,小火2小時。調味即可。
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