1、材料:熟豬肉300克,粉條100克,凍豆腐50克,鹽20克,白菜100克。
2、熟豬肉切塊備用,粉條剪短沖洗干凈,白菜洗凈切成塊,菜幫菜葉分開,凍豆腐切塊。
3、鍋中加水燒開,放入粉條燙泡一下撈出。
4、另起鍋加入適量水,燒開倒入燉好的肉。
5、煮至1分鐘后加入凍豆腐和粉條,轉中火繼續燉至粉條軟爛。
6、放入白菜幫燉2分鐘。
7、放入白菜葉,加鹽翻炒均勻即可。
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