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海參如何煮才好吃教程

導讀1、食材：凍海參1包，蔥段適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，冰糖適量，上湯適量，生粉適量。2、海參解凍后洗凈，然后切條焯水。3、鍋內放少量油，燒熱后加入蔥段，爆香后將蔥段裝起備用。4、原鍋中加入海參，再加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，然后蓋上鍋蓋燜至汁收。5、加入之前爆香的蔥段，翻炒后埋入稀芡即可。

1、食材：凍海參1包，蔥段適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，冰糖適量，上湯適量，生粉適量。

2、海參解凍后洗凈，然后切條焯水。

3、鍋內放少量油，燒熱后加入蔥段，爆香后將蔥段裝起備用。

4、原鍋中加入海參，再加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，然后蓋上鍋蓋燜至汁收。

5、加入之前爆香的蔥段，翻炒后埋入稀芡即可。

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