美食
美食
1、海參小米粥，材料：小米、蔬菜、海參、姜絲、蔥花。
2、小米淘洗干凈，用清水泡上；
3、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片；
4、湯鍋放入足量的水，水沸騰后放入小米，滾鍋下海參，再滾鍋后繼續煮上約5分鐘期間不停用勺子攪勻；
5、加入姜絲，蓋上鍋蓋，用小火熬煮，期間不要打開鍋蓋；
6、大約25分鐘后，開蓋，加入一小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒蔥花，即可關火。
