美食
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1、材料：三文魚200克。
2、輔料：蛋清1個、海帶50克、千張50克。
3、調料：蔥白5克、淀粉少許、水少許、油1茶匙(5ml)、鹽1/2茶匙（3克）。
4、三文魚魚皮去掉。
5、將魚肉放在攪拌機中，加入蛋青，淀粉，水，油，鹽，蔥絲。
6、用攪拌機攪拌成糊。
7、倒入小碗中。
8、再用打蛋器打至濃稠。
9、鍋中放溫水，下入魚圓。
10、海帶打結，千張打結。
11、水開后，倒入海帶和千張，稍煮調入少許鹽即可。
