1、材料:鵝蛋一只,低筋面粉180克,糖粉少許,檸檬汁幾滴。
2、先將鵝蛋打入無水無油的盆中,滴幾滴檸檬汁,放少許糖,打散
3、倒入低筋面粉,和面,將面團放到保鮮膜中,醒發半小時。
4、將面團壓成0.8厘米厚的面皮,然后切成1厘米左右寬的長條,兩頭一擰,就可以。
5、烤箱180度,預熱十分鐘,然后180度,烤40分鐘即可。
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