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如何煮豬耳朵才好吃不縮水

導讀1、原料：豬耳朵。2、配料：青蔥、香菜。3、豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味。4、水開后燙一下，還是為了去掉腥味。5、重新燒一些水，放入一些鹽、八角、姜塊、幾滴料酒、少許醬油。6、燒開后投入處理好的豬耳朵，中火煮25分鐘左右。7、撈出放涼后切成絲。8、加入醬油、糖、紅油、蔥絲、香菜。9、放入冰箱冷藏，涼透。

1、原料：豬耳朵。

2、配料：青蔥、香菜。

3、豬耳朵用鹽和白醋搓洗若干次，去掉腥味。

4、水開后燙一下,還是為了去掉腥味。

5、重新燒一些水,放入一些鹽、八角、姜塊、幾滴料酒、少許醬油。

6、燒開后投入處理好的豬耳朵，中火煮25分鐘左右.

7、撈出放涼后切成絲。

8、加入醬油、糖、紅油、蔥絲、香菜。

9、放入冰箱冷藏，涼透。

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