1、食材:五花肉300g、雞蛋3個(gè)、韭菜250g。
2、把豬肉剁成肉糜,韭菜切碎,攪拌均勻。
3、三個(gè)雞蛋用油炒散,倒入韭菜肉糜里攪拌。
4、放鹽、放味精、攪拌均勻,餡就做好了。
5、準(zhǔn)備餛飩皮、一個(gè)個(gè)包好就行了。
6、可以煮著吃,也可以煮下之后用油煎一下蘸醋吃。
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