美食
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1、雞蛋是日常生活中很常見的食品，雞蛋蛋白質(zhì)含量豐富，是必不可少的滋補(bǔ)食材。水煮雞蛋一般煮5-10分鐘就可以。
2、煮5分鐘，蛋清還未完全成熟，蛋黃還是液體狀態(tài)，煮7分鐘，蛋清已經(jīng)成熟，但蛋黃還未完全成熟，是溏心雞蛋。煮10分鐘，蛋清和蛋黃都已經(jīng)成熟。雞蛋煮的時間既不可以太長，又不可以太短，時間太短，細(xì)菌并沒有被完全消滅，時間太長，口感變差。
