1、將去皮的椰子外表的水分瀝干。準備密封保鮮袋包裹住去皮椰子。將包裹好的去皮椰子放置在冰箱冷藏區保存,注意不要沾染水分。
2、削了皮的椰子在常溫下不能存放太久,放在冰箱冷藏保存的時間會更久一些,削皮后的椰子不能存放太久,保存時間過長的椰子會導致其肉質和口感有所下降,最好在削皮之后當天食用。椰子除了可以直接喝水之外,還可以吃椰子的果肉。
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