1、減肥吃蔬菜沙拉一般不會(huì)胖。但是如果加上沙拉醬,熱量可能會(huì)增加很多,此種蔬菜沙拉大量吃就會(huì)長胖。
2、蔬菜沙拉一般由三種以上的蔬菜組合而成,如西紅柿、生菜、胡蘿卜、苦菊、黃瓜、紫甘藍(lán)等,這些食物的熱量并不高,且含有豐富的膳食纖維以及各種維生素,可以增加腸道的蠕動(dòng)改善便秘、為新陳代謝提供能量,通常不易產(chǎn)生脂肪堆積。同時(shí)蔬菜沙拉的攝入可以增加飽腹感,從而使含糖量高的食物攝入減少,如饅頭。因此,單純吃蔬菜沙拉不會(huì)長胖,對身體有一定的幫助。
3、但是單純的蔬菜沙拉的口感、味道上并不是很好,很多人可能吃不習(xí)慣,會(huì)選擇添加一些沙拉醬來增加口感。然而,沙拉醬屬于熱量高、脂肪含量高的作料,糖分、油分、鹽分含量都比較高,若蔬菜沙拉中加入大量的沙拉醬,攝入后可能會(huì)導(dǎo)致熱量過度,形成脂肪堆積,此時(shí)沒有進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng),可能會(huì)長胖。
4、單純吃蔬菜沙拉有益身體健康,不要為了增加口感,而大量加入一些熱量高的沙拉醬,可能會(huì)讓人變胖。減肥人群為增加口感也可以選擇一些低卡的油醋汁,或者無糖的酸奶代替沙拉醬。