體育
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1、減肥吃蔬菜沙拉一般不會胖。但是如果加上沙拉醬，熱量可能會增加很多，此種蔬菜沙拉大量吃就會長胖。
2、蔬菜沙拉一般由三種以上的蔬菜組合而成，如西紅柿、生菜、胡蘿卜、苦菊、黃瓜、紫甘藍等，這些食物的熱量并不高，且含有豐富的膳食纖維以及各種維生素，可以增加腸道的蠕動改善便秘、為新陳代謝提供能量，通常不易產生脂肪堆積。同時蔬菜沙拉的攝入可以增加飽腹感，從而使含糖量高的食物攝入減少，如饅頭。因此，單純吃蔬菜沙拉不會長胖，對身體有一定的幫助。
3、但是單純的蔬菜沙拉的口感、味道上并不是很好，很多人可能吃不習慣，會選擇添加一些沙拉醬來增加口感。然而，沙拉醬屬于熱量高、脂肪含量高的作料，糖分、油分、鹽分含量都比較高，若蔬菜沙拉中加入大量的沙拉醬，攝入后可能會導致熱量過度，形成脂肪堆積，此時沒有進行適量運動，可能會長胖。
4、單純吃蔬菜沙拉有益身體健康，不要為了增加口感，而大量加入一些熱量高的沙拉醬，可能會讓人變胖。減肥人群為增加口感也可以選擇一些低卡的油醋汁，或者無糖的酸奶代替沙拉醬。
