1、煮魚湯20-25分鐘比較好。
2、魚湯不要煮太久,否則會使魚變老,缺乏鮮嫩的口感,并導致一些營養素流失,因此要掌握好魚湯的燉煮時間。
3、魚湯主要具有健脾和胃功效,并且還能夠達到通經消腫以及瀝水除濕功效,里面含有豐富蛋白質,也可以補充體內所缺乏營養,同時也能夠緩解營養不良所引起面色萎黃以及四肢乏力。
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