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加熱粽子是冷水下鍋嗎

導讀1、熱粽子是用冷水下鍋，還是用熱水下鍋，其實都是可以的。但是煮粽子最好是用冷水下鍋，因為粽子是糯米餡的，所以冷水煮的過程中，糯米有一個緩慢煮熟的過程，這樣的話粽葉也能夠在升溫的過程中，將香味煮出來，這樣的話口感和味道就會更加的自然。2、熱水煮粽子的口感就會比較的生硬。如果要是熱粽子的話，那么最好還是用熱水熱一下，因為用冷水的話，你熱的過程中里面的味道可能就會喪失掉。

1、熱粽子是用冷水下鍋，還是用熱水下鍋，其實都是可以的。但是煮粽子最好是用冷水下鍋，因為粽子是糯米餡的，所以冷水煮的過程中，糯米有一個緩慢煮熟的過程，這樣的話粽葉也能夠在升溫的過程中，將香味煮出來，這樣的話口感和味道就會更加的自然。

2、熱水煮粽子的口感就會比較的生硬。如果要是熱粽子的話，那么最好還是用熱水熱一下，因為用冷水的話，你熱的過程中里面的味道可能就會喪失掉。

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