美食
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1、一個(gè)半小時(shí)左右。下面介紹以咸肉河蚌為例，介紹具體做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：河蚌5個(gè)、冬筍1個(gè)、五花咸肉50克、鹽適量、姜片5片、料酒2勺、蔥1棵。
2、首先把河蚌處理好，然后清洗干凈備用。
3、把洗干凈的河蚌放到砂鍋中，然后加姜片和蔥結(jié)，大火煮開。
4、大火煮開后，撇干凈所有的浮沫。
5、接著倒入適量的料酒，然后轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)。
6、1個(gè)小時(shí)后，倒入咸肉和冬筍，然后繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)。
7、出鍋前加入少許鹽調(diào)味，即可盛出享用。
