美食
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1、烹飪食材：方便面1千年，火腿腸1根，小蔥適量，雞蛋，蔬菜，辣椒油。
2、先準備1~2袋方便面，這是一個人的量，方便面可以準備自己喜歡的口味，自己喜歡的品牌，這個沒有具體的要求，接下來再準備一根火腿腸，一根小蔥，一個雞蛋，適量的蔬菜，蔬菜也要準備自己喜歡的，而且蔬菜也可以不放。
3、喜歡吃辣的朋友再準備一點辣椒油，不喜歡吃辣的朋友就不需要準備了。
4、先準備一個稍微大一點的碗，咱們將方便面的外包裝打開，把面餅取出來，里面的調料包先不要丟掉，然后將這些面餅放在這個大碗中。
5、把火腿腸取出來，將火腿腸的外包裝去掉，再將火腿腸切成薄片。
6、切完火腿腸之后咱們再切一些蔥花，然后放到一旁備用，全部切完之后咱們再準備適量的開水。
7、準備好開水之后將其倒入在面餅中，提前將面餅用開水浸泡可以泡出面餅中的油脂，讓我們吃起來更健康。
8、大碗中加入開水之后，咱們用筷子將面餅壓入水中浸泡一下，一直浸泡到面餅散開，可以輕松挑起來就可以了，這個時候方便面已經被浸泡出很多油脂了，然后咱們將其撈出來，控一下水。
9、取出炒鍋，在炒鍋中加入1/3鍋的清水，然后再開大火將鍋里的水燒至有密集小泡泡的時候將準備好的一顆雞蛋打入鍋中，然后開小火。
10、將方便面里面的湯料包倒到鍋中，再將蔥料包也倒到鍋中，這樣可以提前煮至入味。
11、將湯料包，蔥料包攪拌溶解，攪拌均勻之后咱們將方便面倒在鍋中攪拌一下，讓方便面充分入味。
12、方便面入味之后咱們再將火腿腸片放入鍋中，然后再加入自己喜歡的蔬菜，可以放適量的辣椒油調味，煮到湯汁燒開之后就可以了，然后裝入盤中即可。
