隨著現在生活水平的提高，很多人都會喜歡喝蔬菜汁，或者是果汁，但是很多人都不知道應該什么時候喝，在飲食方面都會比較講究，因為蔬果汁具有補充身體內水分和營養的功效，屬于一種保健養生飲品，所以應該選擇最好的時間飲用，希望能夠按照這下來小編介紹的飲食方法。

因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了。

要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都盡量少喝。

果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。

果汁不能代替水果

成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。

果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。

小編已經介紹了正確的飲用蔬果汁的方法，具體的時間，它里面的營養價值，和功效都會比較全面，但是這類的東西也要控制好度，不能因為喝了蔬果汁就不吃蔬菜和水果，他們的性質是不一樣的，所以正確的飲食方法很重要，最好是在飯后喝，能夠促進腸道消化。