金桔可以生津止渴、健胃消食、化痰,還能預防感冒、維護心血管功能,防止血管硬化等等。很多人都會經常吃金桔。那么金桔吃了嘴巴麻是怎么回事呢?下面讓我們具體來看看吧!
金桔吃了嘴巴麻是怎么回事
金桔吃了嘴巴麻是正常現象。
這主要是金桔皮中的揮發性芳香油所致,金桔果皮中的揮發油對人的味蕾以及皮膚有一定的刺激作用,若是過量食用,多次刺激舌頭味蕾,導致局部血液循環受阻,舌頭自然會麻木。
眾所周知,金桔不但看著小巧可愛,還有著很高的營養價值。早在古代,金桔就以其獨有的藥用價值被記載在了《本草綱目》中,說它生津止渴、健胃消食、化痰等等,其實除了這些功效,金桔還可以預防感冒、維護心血管功能,防止血管硬化等等。
如果吃金桔會有嘴唇發麻的現象發生,是因為金桔皮在被人咬破后,皮的液體內揮發油對人的皮膚有一定的刺激。如果不喜歡這種感覺,可以在吃金桔時,剝掉皮。
金桔吃了嘴巴麻怎么辦
金桔吃了嘴巴麻是由于揮發油刺激后的正常現象,因此不要太過擔心,過一段時間后即可自行緩解,而且金桔中的揮發油對人也有好處,可開胃促消化,所以不要太緊張哦。
怎么吃金桔嘴巴不麻
1、如果實在不喜歡金桔皮讓人嘴巴麻的感覺,可以在吃金桔之前,按揉金桔,讓桔皮變軟,揮發油流失,在食用就不會嘴巴麻了;
2、或者用刀將金桔皮削去,直接吃果肉。
不過這兩種做法都會損壞金桔的口感風味,以及部分營養,因此,若可以忍受,還是建議直接吃金桔,不對金桔做其他處理。
金桔的常見吃法
生吃金桔
金桔中含有大量的維生素C,而且金桔皮也是很有營養的哦,先洗干凈,然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。
水果紅茶
選擇幾種喜歡的水果(比如:金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等),洗凈并切成塊狀或是片狀備用。然后在鍋中放入紅茶包,加適量水煮開,過2-3分鐘后關火,再放入切好后的水果,蓋上蓋子燜上3-5分鐘后,盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起來,以便以后食用。
糖漬金桔
先清洗干凈,用鹽水浸泡約10分鐘,然后把金桔縱切6-7刀,壓癟并去籽,放入碗中,在上面放入適量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以),放入鍋中大火燒開,再轉小火慢慢熬制至粘稠狀,裝盤放涼后食用。
金桔醬
先將金桔洗干凈,剝掉外皮,果肉去籽留用,果皮則放入開水中燙2-3分鐘,撈出備用,然后把果肉和果皮都放入果汁機中打成醬汁,倒入鍋中,再加入鹽,砂糖,麥芽糖一起熬制(小火)15分鐘左右即可。