朝天椒蒸因為他在生長的時候是朝著上面生長而得名的,而且朝天椒都比較的辣,所以一般情況下我們都是用來食物調(diào)味的,下面本文將為大家詳細的介紹有關(guān)于朝天椒的內(nèi)容。
朝天椒能吃嗎
可以吃,但不能多吃,體形偏瘦冬季少吃辣椒,在天氣寒冷的冬季,不少人喜歡吃辣椒抗寒。可傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,辣椒雖能驅(qū)寒、止痢、殺蟲、增強食欲、促進消化,但膳食上應(yīng)當(dāng)講究五味(酸、苦、甘、辛、咸)調(diào)和,過于偏愛辣味,易造成臟腑陰陽失調(diào),產(chǎn)生疾病。
朝天椒的功效與作用
減肥
辣椒素可刺激大腦釋放內(nèi)啡肽,緩解疼痛感可加快新陳代謝,令人保持身材苗條
祛壓降脂
可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促進血液循環(huán),預(yù)防心臟病和中風(fēng)等病癥。
健脾消食
辣椒內(nèi)含有辣椒堿及粗纖維,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促進食欲
其他功效
祛除胃寒病;辣椒對預(yù)防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有顯著作用。
哪些人不是吃辣椒
1.體型偏瘦的人。中醫(yī)認(rèn)為,瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì),常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果過食辛辣,就會使上述癥狀加重,導(dǎo)致出血、過敏和炎癥。
2.甲亢患者。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài),過量吃辣椒等刺激性食物可加重癥狀。
3.腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明,在人體代謝過程中,辛辣成分常常要通過腎臟排泄,對腎臟實質(zhì)細胞產(chǎn)生不同程度的刺激作用。
4.慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結(jié)核病、慢性氣管炎及高血壓患者。