幼兒園秋季食譜:

第一周營養食譜（08、9、1—08、9、5）

星期一：中餐：紅燒小排、清炒梅豆、番茄雞蛋湯 水果：桂圓

早點：豆漿、旺旺雪餅 午點：冰糖綠豆紅棗粥

星期二：中餐：鹽水水蝦、肉末茄子燴豆丁、冬瓜鴨煲 水果：蘋果

早點：豆漿、達能閑趣 午點： 五香蛋

星期三：中餐：牛肉粉絲、刀切包子 水果：西瓜

早點：豆漿、達能甜趣 午點：黑米雪糯粥

星期四：中餐：蜜汁鯧魚條、包菜炒香干胡蘿卜、雪菜土豆湯 水果：哈密瓜

早點：豆漿、旺旺仙貝 午點：新美心蛋糕

星期五：中餐：紅燒雞塊丁、絲瓜炒蝦皮 白玉翡翠湯 水果：圣女果

早點：豆漿、達能佳鈣餅干 午點：陽春面

第二周營養菜譜（08、9、8---08、9、12）

星期一：中餐：雪菜目魚、番茄炒蛋、冬瓜海米湯 水果：哈密瓜 午點：黑米粥

星期二：中餐：山藥燒肉、青椒土豆、粉絲油豆腐湯 水果：梨 午點：烤菜年糕

星期三：中餐：三鮮蝦皮餛飩、毛豆節 水果： 西瓜 午點：青菜胡蘿卜泡飯

星期四：中餐：紅燒帶魚、青瓜炒香腸 海帶骨頭湯 水果：蘋果 午點：新美心面包

星期五：中餐：五香雞翅、家常豆腐 菠菜豬血湯 水果：桂圓 午點：皮蛋粥

第三周營養食譜（08、9、16---08、9、19）

星期二：中餐：蜜汁馬鮫魚、韭菜燴老豆腐、土豆鴨煲 水果：哈密瓜

午點：蝦仁絲瓜粥 早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：紅棗稀飯、肉包 青豆玉米 水果：圣女果

午點：菌菇年糕湯（大白菜、肉絲、蘑菇、金針菇、紅蘿卜） 早點：豆漿、餅干

星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮湯 水果：蘋果

午點：新美心鮮奶棒 早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：紅燒蝦、菠菜炒蛋、粉絲面結湯 水果：梨

午點：冰糖綠豆粥 早點：豆漿、餅干

第四周營養食譜（08、9、22----08、9、28）

星期一：中餐：家常小蔥炒雞丁、什錦疏（花菜、西芹、花生米）、 雪菜土豆湯

水果：葡萄 午點：五香蛋 早點：豆漿、餅干

星期二：中餐：目魚炒玉米胡羅卜丁、豆腐炒青椒條、粉絲大白菜湯、

水果：蘋果 午點：黑米粥 早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：小排青菜面、龍蝦片 水果：哈密瓜

午點：大白菜泡飯 早點：豆漿、餅干

星期四：中餐：紅燒鯧魚、腰雞芋艿、鮮味豆芽湯 （豆腐、黃豆芽、香菇）

水果：梨 午點：小米雞蛋粥 早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：土豆牛肉、 蝦仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片湯 水果：圣女果

午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干

星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、紅燒冬瓜、蘿卜骨頭湯、

午點：香 蕉 早點：豆漿、餅干

星期日：中餐：肉丁燒栗子、包菜蝦皮香菇、番茄榨菜湯 水果：白瓜

午點：百合蓮子粥 早點：豆漿、餅干

第五周休息

第六周營養食譜（08、10、6----08、10、10）

星期一：中餐：素雞燒肉、花菜紅蘿卜黑木耳、絲瓜枸杞粉絲湯、

水果：葡萄 早點：豆漿、餅干 午點：雪菜年糕湯

星期二：中餐：鹽水蝦、豆板醬（茭白丁、腿肉丁、香干等）、番茄豆腐湯

水果：蘋果 早點：豆漿、餅干 午點：米饅頭

星期三：中餐：餛飩 、 毛豆節

水果：貢梨 早點：豆漿、餅干 午點：冰糖紅棗粥

星期四：中餐：清蒸玉禿、梅豆炒火腿腸 、苦瓜小排湯

水果：哈密瓜 早點：豆漿、餅干 午點：新美心面包

星期五：中餐：牛肉炒洋蔥、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜湯

水果：柚子 早點：豆漿、餅干 午點：瘦肉蝦皮粥

第七周營養食譜(08.10.13----08.10.17)

星期一：中餐：（紅署燒飯）五香雞米花、包菜炒蝦皮、豆腐什錦湯（玉米、青豆、豆腐）

水果：蘋果 午點：黑米粥

星期二：中餐：目魚炒青椒、糖醋海帶、蘿卜骨頭湯

水果：梨 午點：刀切饅頭

星期三：中餐：牛肉炒年糕、羅宋湯（番茄、土豆、酸菜）

水果：桔子 午點：南瓜百合粥

星期四：中餐：紅燒橡皮魚、西葫蘆炒肉絲紅蘿卜、粉絲枸杞大白菜湯

水果：哈蜜瓜 午點：雪菜面條湯

星期五：中餐：肉末燉蛋、芹菜炒酥絲、冬瓜蛤皮湯

水果：柚子 午點：新美心鮮奶棒

第八周營養食譜（08、10、20-08、10、24）

星期一：中餐：蔥油螃蟹、毛豆茭白胡蘿卜、 番茄蛋花湯

水果：梨 午點：烤菜年糕

星期二：中餐：山藥煲老鴨、白菜油豆腐鱔絲、菠菜粉絲湯

水果：蘋果 午點：赤豆綠豆粥

星期三：中餐：糖醋鯧魚、雙色花菜炒香菇、 蔥花豬血豆腐湯

水果：桔子 午點：新美心蛋糕

星期四：中餐：南瓜紅棗粥、鮮肉包

水果：圣女果 午點：青菜牛肉細粉

星期五：中餐：黑木耳炒蛋、紅燒蘿卜、毛豆枸杞排骨湯

水果：柚子 午點：水果圓子羹

第九周營養食譜（08、10、27—08、10、31）

星期一：中餐：栗子素雞燒肉、炒三絲（萵筍、胡蘿卜）、萬年青蝦皮紫菜湯 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干 午點：玉米粥

星期二：中餐：鹽水蝦 、花菜炒香菇、黃豆排骨湯 水果：蜜橘

早點：豆漿、餅干 午點：米饅頭

星期三：中餐：芹菜香干素水餃、自制肯德基 水果：梨

早點：豆漿、餅干 午點：紅棗粥

星期四：中餐：糖醋帶魚、青菜蘑菇、土豆雪菜羹 水果：柚子

早點：豆漿、餅干 午點：新美心小熊面包

星期五：中餐：菠菜炒蛋、蘿卜燒肉 、茭白目魚絲羹 水果：冬棗

早點：豆漿 、餅干 午點：蕃薯粥

第十周營養食譜（08、11、3----08、11、7）

星期一：中餐：青菜白蟹羹、 油豆腐燒肉 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干 午點：蓮藕百合粥

星期二：中餐：二菌燒蛋、芹菜炒磨菇黃豆芽、番茄榨菜湯 水果：砂糖橘

早點：豆漿、餅干、 午點：烤菜年糕

星期三：中餐：青菜陽春面 龍蝦片 水果：桂圓

早點：豆漿、餅干 午點：肉沫粥

星期四：中餐：清蒸比目魚、花菜炒肉片、菠菜面結湯 水果：圣女果

早點：豆漿、餅干 午點：新美心蛋糕

星期五：中餐：牛肉炒青椒、油燜茄子 蝦仁萵筍胡蘿卜羹 水果：梨

早點：豆漿、餅干 午點：蔥卷

第十一周營養食譜（08、11、10-08、11、14）

星期一：中餐：清蒸馬鮫魚、 萵筍炒蝦仁 、土豆雪菜湯 水果：梨

早點：豆漿、餅干、午點：冰糖紅棗粥

星期二：中餐：紅燒雞翅、冬瓜炒蝦皮、粉絲蛋化湯 水果：橘子

早點：豆漿、餅干、 午點：黃金糕

星期三：中餐：稀飯、鮮肉包、花生米炒西芹 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干、 午點：青菜香菇泡飯

星期四：中餐：鹽水蝦、 青瓜炒蛋、 蹄膀海帶蘿卜湯 水果：哈密瓜

早點：豆漿、餅干、 午點：新美心面包

星期五：中餐：板栗土豆燒肉、花菜炒目魚、青菜紫菜湯 水果：葡萄

早點：豆漿、餅干、 午點：蔥花蛋片粥

第十二周營養食譜（08.11.17—08.11.21）

星期一：中餐：栗子香菇燒雞肉、青椒土豆絲、冬瓜蛤皮湯 水果：桔子

早點：豆漿、餅干 午點：蕃薯枸杞粥

星期二：中餐：紅燒魷魚圈 花菜炒黑木耳青椒、蓮藕小排湯 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干 午點：雪菜蘑菇年糕

星期三：中餐：三鮮水餃（芹菜、肉末、香菇）、毛豆肉香菇丁蝦仁 水果：哈密瓜

早點：豆漿、餅干 午點：五香雞蛋

星期四：中餐：蔥香鯧魚條、萵筍絲炒香干、紫菜蝦皮蛋湯 水果：梨

早點：豆漿、餅干 午點：新美心鮮奶棒

星期五：中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、蘿卜豬肝羹 水果：柚子

早點：豆漿、餅干 午點：咸蛋麥片粥

第十三周營養食譜(08.11.24----08.11.28)

星期一：中餐：山藥燜鴨塊、洋蔥炒蛋、番茄土豆湯

水果：梨 午點：黑豆紅棗粥

星期二：中餐：紅燒帶魚、包菜炒蝦皮、豆腐豬血湯

水果：蘋果 午點：雪菜面條湯

星期三：中餐：紅燒雞翅、梅豆炒香菇、粉絲面結湯

水果：桂圓 午點：南瓜百合粥

星期四：中餐：鹽水蝦、萵筍炒紅蘿卜、海帶排骨湯

水果：哈蜜瓜 午點：刀切饅頭、白木耳紅棗湯

星期五：中餐：牛肉炒飯、羅宋湯（番茄、土豆、酸菜）、

水果：桔子 午點：新美心蛋糕

第十四周營養食譜（08、12、1---08、12、5）

星期一：中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、蘿卜豬肝羹 水果：蘋果

午點：大白菜年糕湯 早點：豆漿、餅干

星期二：中餐：三色海鮮（目魚、茭白）、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨湯 水果：香蕉

午點：黃金糕 早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：三鮮餛飩 龍蝦片 水果：桂圓

午點：黑米冰糖粥 早點：豆漿、餅干

星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉 榨菜腦土豆、菠菜油豆腐湯 水果：柚子

午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：蜜汁鯧魚條、糖醋海帶、花菜肉片羹 水果：哈密瓜

午點：陽春面 早點豆漿、餅干

第十五周營養食譜（08、12、8---08、12、12）

星期一：中餐：酥香雞塊香菇丁、大白菜炒油豆腐 、青菜芋艿羹

午點：青菜肉沫粥 早點：豆漿、餅干

星期二：中餐：紅燒大蝦、萵筍炒蛋、冬瓜咸筍湯

午點： 米饅頭 早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：稀飯、鮮肉包、蘿卜干炒毛豆肉 水果：桂圓

午點：綠豆紅棗粥 早點：豆漿、餅干

星期四：中餐：牛肉炒洋蔥、蒜泥青瓜條、夜開花豆板咸菜羹

午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：京蔥魚塊、包菜炒香干絲、番茄土豆酸菜 水果： 蘋果

午點：蔥卷 早點：豆漿、餅干

第十六周營養食譜（08、12、15---08、12、19）

星期一：中餐：山藥燉肉丁、西芹炒板栗、豆腐蝦仁蘑菇羹

午點：枸杞粥

星期二：中餐：紅薯燜飯、蔥油螃蟹、青椒土豆絲、大白菜肉末羹

午點：新美心小熊咸面包

星期三：中餐：花色炒飯、 海帶排骨蘿卜湯 水果：哈密瓜

午點：雪菜年糕

星期四：中餐：清蒸玉禿、菜心炒蘑菇、腰雞芋艿羹

午點：南瓜紅棗粥

星期五：紅燒雞翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮湯 水果：圣女果

午點：刀切饅頭 麥片

第十七周營養食譜（08、12、22---08、12、26）

星期一：中餐：山藥燒鴨塊、家常豆腐、雪菜土豆羹

午點：花生粥

星期二：中餐：鹽水蝦、豆瓣醬（茭白、腿肉、青豆等）、青菜面結湯

午點：烤菜年糕

星期三：中餐：青菜小排面條湯、蠶豆 水果：沙糖桔

午點：五香雞蛋

星期四：中餐：蔥香帶魚條、胡蘿卜萵筍炒百合、玉米排骨湯

午點：紅棗粥

星期五：中餐：韭菜炒牛肉絲、花菜炒青椒、番茄蛋花湯 水果：桂圓

午點：新美心蛋糕

第十八周營養菜譜（08、12、29---08、12、31）

星期一：中餐：目魚炒萵筍、洋蔥炒牛肉、夜開花豆瓣羹

早點：豆漿、餅干 午點：黃金糕

星期二：中餐：刀切饅頭、蕃薯粥、五香鵪鶉蛋 水果：沙糖桔

早點：花生豆漿 餅干 午點： 香菇白菜胡蘿卜絲泡飯

星期三：中餐：自制烤雞翅、青菜蘑菇、蝦仁豆腐羹

早點：豆漿 餅干 午點：香蕉、蛋黃派

第十九周營養菜譜（09、1、4---09、1、9）

星期日：中餐：鹽水蝦、芹菜炒磨菇黃豆芽 蘿卜豬肝羹

早點：豆漿、餅干 午點： 米饅頭

星期一：中餐：油豆腐燒肉、榨菜腦土豆、大白菜鯧魚羹 水果：蘋果

午點：豆漿、餅干 午點：玉米粥

星期二：中餐：香菇黑木耳烤蛋、炒萵筍 、鴨煲土豆

早點 ：豆漿 、餅干 午點：牛肉細粉

星期三：中餐：三鮮水餃（大白菜、香干、蝦仁）、蠶豆 水果：沙糖桔

早點： 花生豆漿 餅干 午點：新美心蛋糕