腰果富含多種營養素所以對身體是很有好處的,生腰果一般是用來炒菜的,腰果所含的蛋白質是一般谷類作物的2倍之多,一般不建議大家多吃,下面本文將為大家詳細的介紹。
小孩子能吃生腰果嗎
寶寶是可以食用腰果的,腰果含有豐富的營養元素如優質蛋白,膳食纖維,礦物質,無機鹽,油脂等等,吃腰果有利于給寶寶補充營養,幫助寶寶強身健體。
但是腰果含有過敏原,如果寶寶食用后有過敏癥狀,則不適宜繼續食用腰果,而且寶寶的咽喉發育未全,腰果較為堅硬,如果讓寶寶直接吃腰果很容易嗆住寶寶的喉嚨,嗆住寶寶的支氣管,所以父母給寶寶吃腰果的時候一定要注意把腰果磨成粉,加入粥類便于寶寶消化和吞食的食物中。
生腰果和熟腰果的區別
腰果是一種脂肪含量糖分含量較高的食物,不同的人有不同的吃法,有的人喜歡生著吃,有的人喜歡炒熟了再吃,我個人比較喜歡炒熟了再吃的,我覺得炒熟的腰果要比生腰果味道更香,但是如果炒腰果的方法不當,還不如生著吃好吃了。
熟腰果的營養價值
腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果,適合易疲倦的人食用。
腰果含豐富的維生素A,是優良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。
腰果還具有催乳的功效,有益于產后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。
經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性欲、增加體重等作用。