火龍果的營養價值高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆癥的作用。很多人都會喜歡吃火龍果,那么火龍果什么時候吃最好呢?下面讓我們具體來看看吧!
火龍果什么時候吃最好
上午吃最好
火龍果的最好食用時間是每天的上午10~11點,這段時間內由于早上的忙碌,早餐攝入的能量幾乎消耗完全,適當的食用火龍果能補充能量,保證健康,并且和中午吃飯時間有一定的間隔,又不會影響中午的進食。
要吃應季火龍果
火龍果和其他的水果一樣,最好吃應季的。一般火龍果在五月到八月份成熟,所以這個時候的火龍果最為新鮮,口感最佳,推薦在五月到八月份食用火龍果。
最好是現買現吃
因為火龍果上市的時候氣溫已經比較高了,不容易保存,而火龍果又是熱帶水果,是不推薦放進冰箱保存的,所以火龍果最好現買現吃,切開之后最好把整個都吃完。
中飯后半小時吃
一般水果都在兩餐之間食用比較好,而火龍果最好是在中飯后,半個小時的時間之后再吃。中飯有著承上啟下的作用,補充能量缺失、進而儲備能量,中飯后一顆火龍果也能補充能量。
空腹最好不要吃
其實一般人吃火龍果沒那么多講究的,只要不空腹吃、只要不飯后立即吃,啥時候吃都是可以的。只是血糖高的人、身體虛寒等特殊人群需要注意一下。
火龍果的營養價值
1.火龍果中含糖量較高,水分83.75克,還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富。
火龍果的食用禁忌
在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。總之,吃火龍果浪費火龍果皮十分可惜。火龍果的缺點只有一個——它并不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子。
食用忌:女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果,中國吃網建議可在餐后飲用火龍果汁較適合。
火龍果不宜于牛奶同食。
火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;而女性在月經期間也不宜食用火龍果。