吃了桑葚可以健脾胃、助消化、降血脂，能夠有效的幫助腸胃消化。桑葚除了鮮吃，還有許多的食用方法，例如做桑葚果醬、榨桑葚汁、釀桑葚酒以及做桑葚蜜膏，做出來口味都比較好。

男人吃桑葚的好處

補肝益腎

中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫角度說，對于性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越“虛”。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力，還可提高性生活質量。

改善生殖亞健康

傳承后代是人生一大要務！50%不孕不育歸咎于男性精液質量下降。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康”，是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。

補血養顏

桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，于果實紅熟時采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。

不適宜食用桑葚的人群

1、脾胃虛寒作泄者勿服。

2、孕婦禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。

4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑葚子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收

桑葚的食用方法

桑葚果醬

材料：鮮桑葚250g，麥芽糖80g，白砂糖50g，檸檬半個，水100ml

做法1.桑葚洗凈后放入碗中，加入白砂糖，用勺子邊攪拌邊將桑葚壓碎，并充分混合

2.檸檬擠出果汁備用

3.將混合好的桑葚放入不銹鋼鍋中，加入水和檸檬汁用中火煮滾，再轉小火并加入麥芽糖繼續熬煮，邊煮邊用勺子攪拌，煮至醬汁稍稍濃稠狀即可

4.待涼后裝入干凈無油的密封容器中入冰箱冷藏

桑葚汁

材料：桑葚一碗，水三碗，冰糖適量

做法1.桑葚洗凈后放入鍋中，倒入三倍的水，大火煮開后轉中小火

2.煮的過程中，用勺子或鏟子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那個木棒

3.可以根據個人口味，加幾塊冰糖進去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜

4.煮個5-10分鐘就可，過濾出汁水，用勺子壓干凈。

桑葚酒

材料：桑葚100克，高粱酒1000克，冰糖50克

做法1、將桑葚去雜洗凈，涼干；

2、放入盛酒的大瓶內，搖晃勻后密封瓶口，10日后即可飲用。

桑葚蜜膏

原料：蜂蜜300克，干桑葚500克，如果選用的是鮮桑葚則需要1000克。

做法：先將桑葚淘洗干凈，然后倒入盛有清水的砂鍋中，用大火煎30分鐘后把煎汁倒出，再往砂鍋里續上適量開水，蓋上鍋蓋再煎上30分鐘后再把煎汁倒出，續上開水，再煎一次，30分鐘后，把第三次的煎汁也倒出來，接下來再把剛才的三次煎汁一起全部倒回砂鍋，再用大火煎煮，等到煎汁濃縮黏稠時再加入蜂蜜，繼續熬煮，沸時關火，這樣桑葚蜜膏就做好了，還可以等到它冷卻之后裝入瓶中備用，以便長期服用。如果想完全做成塊狀的，還可以在熬煮時加點瓊脂。

溫馨提示：服用時，家用的湯勺，半勺到一勺，早晚各一次，最好飯后吃，中國吃網建議服用三周以上，可以有效治療失眠或神經衰弱。