青棗一種新鮮的水果，一般是直接鮮食，肉汁飽滿、口味上佳，但是除了鮮食之外，其實青棗還有其他的吃法。到底還能怎么吃呢？快跟著小編來看一看。

吃青棗不會上火

吃青棗是不會上火的，因為青棗子是一種新鮮的水果，屬于不寒不熱的水果，當然是不會造成上火的，而且經常食用，還有助于清熱解毒呢，潤肺生津，是一種不錯的事物。和溫補的大紅棗不同的是，青棗子是一種性味比較溫和的食物，不會造成上火，而且很適合小孩和老人食用，還能起到鎮靜的作用，潤肺解毒。

大紅棗和青棗子是兩種不同的食物，性味也不同，大紅棗是溫補之物，吃多了可能會出現上火的狀況，但是青棗子是一種新鮮水嫩的水果，豐富的維生素讓它成為一種保健果品，經常吃一些青棗子是有好處的，不僅不會上火，還能清熱解毒呢！

吃青棗子會長胖嗎

讓減肥的人最害怕的就是食物的熱量，那么青棗子這種水果會不會增肥呢？吃青棗子是不會長胖的，因為青棗子的熱量比較低，在100克青棗子中，熱量只有122卡，這在食物中是不算很高的，雖然與減肥水果蘋果（100克中熱量52卡）相比比較高，但是我們平常吃的米飯100克中都有116卡，這樣一比較，就可以看出青棗子的熱量其實并不高，所以吃它是不會增肥的。

同時青棗子中的碳水化合物和水分含量比較高，加上熱量低，這樣的組合讓青棗子成為一種很不錯的減肥食物，容易產生飽腹感，卻不會帶來多少熱量，而且便于消化分解，因此減肥的人群是不用擔心青棗子的，但是也不要大量食用，因為青棗子中的糖分含量還是比較多的，如果一次吃很多的人，大量的糖分在體內堆積來不及分解，就會轉化成脂肪，造成肥胖了，但是只要適量食用是沒問題的。

青棗其他吃法

青棗湯

準備材料：青棗、冰糖、雪耳

做法：將4、5顆青棗放在清水中煮軟，用勺子搗碎，然后加入適量冰糖，煮10分鐘即可，可以加上一些雪耳或者玫瑰等。

功效：清熱潤肺，有降火的功效。

青棗粥

準備材料：青棗、粳米、山藥

做法：將山藥切成片狀，與青棗和粳米一起煮粥。

功效：補腎益氣，健脾養胃，增強抵抗力。