綠茶粉可以泡水喝，對皮膚好，還可以用來刷牙，可以清新口氣，對牙齒也有保健作用，用綠茶粉制作的面膜能去除粉刺、改善膚質，還要很好的抗氧化作用。總體來說，綠茶粉作用多、效果好。

綠茶粉和抹茶粉不同

抹茶和普通綠茶粉都是以綠茶為原料加工而成的茶葉細粉，都具有綠茶的共性，包括色、香、味和營養價值。

抹茶與普通綠茶粉的不同點主要包括以下幾方面：

生產工藝不同

抹茶簡要的生產工藝流程為：優質新鮮綠茶→蒸青→碾磨→古代末茶→超微粉碎→低溫干燥→現代抹茶。抹茶生產采用了傳統的碾磨技術和現代的超微粉碎技術，整個加工過程始終在較低的溫度狀態下進行，能很好地保存茶葉中的活性成分。

而普通綠茶粉多以蒸青煎茶、炒烘青綠茶為原料，采用直接粉碎的方法加工而成。

原料不同

抹茶對原料的質量要求較高，要求采用氨基酸、蛋白質和葉綠素含量高的茶葉，同時要求原料中的茶多酚和咖啡因的含量較低。在采摘之前，對鮮茶葉的采摘時間、葉片大小都有要求。抹茶的生產時間較短，只有50天左右，以4、5兩個月出產的優質鮮茶葉做原料，生產出來的抹茶的質量最好。加工抹茶所用茶葉的樹種也有講究，這種茶樹以無性系繁殖技術培育而成，保證了茶樹品種的純正性。另外，為保證鮮葉的質量，在栽種過程中，工作人員還需對茶樹進行遮陽防暑，以這種方式生產的茶葉稱為覆下茶。抹茶就是以覆下茶為原料加工而成的。

綠茶粉是以普通茶葉加工而成，質量較雜，茶樹也多為雜交種。

風味不同

抹茶清香、清口，略帶青草氣，滋味鮮爽淡雅。而綠茶粉的香型雜而不純，或清香不足，或栗香有余。在口味方面，綠茶粉的苦澀味較重，沒有抹茶那種鮮醇和略帶青草氣的清香。

什么是綠茶粉

綠茶粉是一種超微粉狀的綠茶，顏色翠綠，細膩，營養、健康、天然的綠茶。采用超微粉研磨設備，瞬間恒定低溫加工的綠茶粉，最大限度地保持綠茶原有的天然綠色以及營養、藥理成分，除供直接飲用外，可廣泛應用于綠茶蛋糕、綠茶面包、綠茶掛面、綠茶餅干、綠茶豆腐；綠茶奶凍、綠茶冰淇淋、速凍綠茶湯圓、綠茶雪糕、綠茶酸奶；綠茶糖果、綠茶巧克力、綠茶瓜子、綠茶月餅餡料、醫藥保健品、化妝品、日用化工品等之中，以強化其營養保健功效，滿足公眾對天然營養健康的訴求。

綠茶粉有什么功效

美白肌膚

綠茶不但含有豐富的維生素c，其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營養品。蜂膠的主要成份，所以它對維持皮膚美白、年輕可說是有珍品級的效果。而且與同樣富含維生素C的檸檬相比，綠茶不含酸性，不會刺激皮膚。

抗敏收斂

其中的兒茶素有著抗菌消炎的功效，對粉刺化版有特效，是按撫肌膚的極佳成分。

抗氧化

綠茶的抗氧化作用是維他命E的20倍，能有效保護肌膚，減少因紫外線及污染而產生的游離基。

綠茶粉的用法

1、沖泡綠茶粉時最好以「溫冷開水」沖泡，不宜以滾燙沸水沖泡，原因是茶葉中的維他命C在水溫60度C以上會受到破壞。所以溫度過高，不僅維生素損失大，還會產生苦澀味。

在飲用量上，一天2-3杯450cc的綠茶粉飲用量最適合，且以飯后飲用較佳。而除了喝之外，在餐點及飲用方法上還可變化出各種享受綠茶的方式，這些另類用法包括：炒飯、炒面、炸蝦、或做意大利面時，起鍋前加入少許綠茶粉一起攪拌，用法就如用胡椒粉一樣，如此，菜色會更鮮美。

2、洗頭發時，將洗發乳置入手中再加入一小匙綠茶粉，用手指充分混勻，再依正常洗發程序，充分洗凈頭皮油脂，洗后，感覺清爽舒適。

3、綠茶粉含有單寧酸具清潔作用，因此可將綠茶粉調成稠狀，敷臉去角質。

4、吃飯后，以冷水沖泡一杯綠茶粉，可以保持口味清新、消除蔥蒜味。

5、刷牙時，牙刷沾上1/2米粒綠茶粉，即成葉綠素牙膏，可使牙齒更堅固。

6、激烈運動后，來杯綠茶粉，讓豐富的維他命C迅速補充水分。