煎餃是路邊攤上很常見的食物，早晨很多人為了趕上班的時候，都會在路邊攤打包帶走的，煎餃是由油煎獲得的，所以熱量比較的高，下面本文將為大家詳細的介紹早晨吃煎餃的危害。

早晨吃煎餃的壞處

早餐盡量不吃油煎食品，以免影響消化吸收，煎餃的熱量比較的高，常吃會引起發胖的問題，而且多吃煎餃也會出現消化不良的情況，早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟的食物，如牛奶、豆漿、面條、餛飩等，最好能吃點粥。

煎餃怎么加熱

煎餃的加熱方法有以下兩種。

若想品嘗香脆的口感，可用平底鍋。把水餃放入已加熱的平底鍋，倒入1/4杯的水，加熱燜煮，直到水氣消失。

然后等到劈里啪啦的聲音，表示皮香餡甜的煎餃已大功告成。

如果偏愛膨松柔滑的口味，可使用蒸鍋。把烤箱紙鋪在蒸鍋，放入水餃，沸騰后蒸20分鐘。若事先鋪上較大張的烤箱紙，蒸好時就很容易取出來。

煎餃怎么做

做煎餃首先要先包餃子，準備好餃子餡，把韭菜洗干凈以后全部切成韭菜末，然后把瘦肉切成肉末，兩個材料混合以后加入鹽、胡椒粉、生抽、雞蛋，充分攪拌以后就可以了。然后用事先買好的餃子皮包好餃子，然后鍋里加油，等到燒到三層熱的時候，把餃子依次的放入鍋里面，然后慢慢的煎，加入面粉勾芡汁后蓋上蓋子，等到鍋里燒干以后，慢慢的就可以起鍋了。