1、油菜花粉用溫水送服效果最好，而且要記得在購買油菜花粉以后，存入冰箱，因為花粉很容易發霉，如果出現發霉就不能食用了，不然產生致癌的惡果。另外送服油菜花粉的水溫不能太高，不然會破壞油菜花粉的活性。

2、油菜花粉在飯前吃效果最好，在人們就餐前的十五分鐘到三十分鐘之間食用油菜花粉，可以讓人體更好的吸收它里面的多種有效成分，利于油菜花粉功效的發揮，但是一些腸胃功能較弱的人群，在飯前吃花粉會出同肚子痛，如果遇到這種情況，就要把食用油菜花粉的時間改在飯后。

3、蜂蜜和花粉拌在一起吃更好。油菜花粉如果單喝的話，的確很難喝。試試將花粉與蜂蜜一起沖，味道會好很多。

調節神經系統，促進睡眠，增強體質;改善腸胃功能，促進消化，增強食欲，防治習慣性便秘;保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌，改善機體功能;治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。