我們都知道，火龍果的果肉清甜可口，鮮嫩多汁，營養豐富，因而深受人們的喜歡，很多人都會經常吃火龍果。那么火龍果和酸奶可以一起吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

火龍果和酸奶能一起吃嗎

火龍果和酸奶能一起吃。

火龍果的水分含量較高，酸奶香味濃郁，還帶有酸味的口感，適合一起食用，并且火龍果和酸奶都是屬于高營養價值的食物，一起食用能補充大量的營養，并且促進吸收。

火龍果和酸奶一起吃的好處

潤腸通便

火龍果中含有較多的膳食纖維，在食用之后能吸水膨脹，刺激胃腸蠕動，而酸奶中含有一定量的益生菌，也能幫助調節腸道菌群，有一定的通便功效，一起食用能促進排便。

減肥瘦身

火龍果含有較多的膳食纖維，在食用之后會吸水膨脹，增加飽腹感，較少對你其他耗能量食物的攝入，酸奶屬于高蛋白質飲食，兩者一起食用機能補充大量的蛋白質，又能降低能量的過多攝入，有減肥瘦身的功效。

美容養顏

火龍果含有大量的花青素和維生素C，這兩種成分有很強的抗氧化功效，能清除體內的自由基，緩解皮膚和臟器的衰老，而酸奶本身就營養豐富，含有大量的蛋白質和氨基酸，有養胃美容的作用，兩種一起食用效果更佳。

注意：少量食用能促進排便，過多食用會引起相反的作用，這與蛋白質的絡合有關。

火龍果和酸奶能大量食用嗎

火龍果和酸奶一起吃不能過量。

我們都知道火龍果中含有較多的花青素和維生素C以及一些植物酸，而酸奶雖然經過可酵母菌發酵，但是其蛋白質的含量依然很高，火龍果中的酸性成分會與酸奶中的蛋白質發生反應，促進蛋白質沉淀，影響消化，少量食用尚可，食用過多容易引起腹脹、腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。

火龍果和酸奶怎么一起吃

火龍果酸奶奶昔

食材：酸奶，火龍果，適量的蜂蜜。

做法：將火龍果洗凈，漆皮，果肉切小塊，放入奶昔機器中，倒入酸奶，打成奶昔，食用前可添加適量蜂蜜調味即可。

火龍果酸奶凍

食材：火龍果，酸奶，吉利丁片，糖，純凈水。

做法：

1.將吉林墊片用涼水進藕安排軟化。

2.火龍果洗凈，去皮，果肉切小丁，用攪拌機打成果火龍果泥。

3.將泡好的吉利丁片分成均等的兩份。其中一份融入酸奶，另一份和火龍果泥充分混合。

4.然后以火龍果泥—酸奶—火龍果泥的順序進行緩慢裝瓶，然后放入冰箱中冷餐至凝結即可。