胖大海是一種常見的藥材，其性甘涼，入肺、大腸經(jīng)，具有清肺化痰，利咽開音等功效；雪梨是一種常見的水果，其性甘涼，不僅營養(yǎng)美味，作為藥用具有清肺潤燥、止咳化痰等功效，胖大海雪梨茶對于風(fēng)熱犯肺引起的咽喉干癢、腫痛，咳嗽少痰，聲音嘶啞等癥具有較好的治療效果。

胖大海入大腸經(jīng)，具有潤常通便的功效，能在一定程度刺激胃腸肌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)；雪梨性偏寒，有滋陰潤燥的功效，能在一定程度上幫助排便，胖大海雪梨茶對于經(jīng)常性便秘或大便干結(jié)等人群具有較好的輔助治療作用。

胖大海對人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的調(diào)節(jié)作用，可以在一定程度上幫助降低血壓；雪梨中含有豐富的維生素、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，維生素可以促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝；鉀元素可以幫助保持血管通暢，膳食纖維能幫助疏通血管，降低血血壓。所以胖大海雪梨茶具有一定的降壓效果。

胖大海的外皮、軟殼、仁中的有效成分具有一定的利尿作用，其中以仁最為明顯；雪梨性偏寒，可助濕，具有利尿的作用，胖大海雪梨茶對于小便不利的人群有一定的幫助。

不建議長期喝。

胖大海畢竟是一種中藥，其藥性甘涼，雪梨也偏寒性，長期喝胖大海雪梨茶可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱，飲食減少，身體瘦弱等，一般建議癥狀消失后就停止服用胖大海雪梨茶。

1、用量不宜過多。胖大海畢竟是一種中藥，有一定的用量規(guī)定，一般胖大海的藥用量為2-3枚，不宜過多，服用量過大可能會(huì)刺激腸胃，引起腹瀉、便溏等癥狀。

2、防止過敏。胖大海雖然是一種比較常見的中藥，但是也有一部分人群會(huì)對胖大海過敏，為免引起出現(xiàn)惡心、頭暈、心悸、全身瘙癢等過敏反應(yīng)，建議可以先少量服用胖大海雪梨茶，觀察自身反應(yīng)，若無不適，再繼續(xù)服用。

1、脾胃虛弱者。胖大海雪梨茶性寒涼，脾胃虛弱者服用，可能會(huì)刺激腸胃，引發(fā)或加重原本腹瀉、便溏等不適癥狀，所以建議脾胃虛弱者不宜喝胖大海雪梨茶。

2、糖尿病患者。胖大海中含有大量的半乳糖、戊糖等糖類物質(zhì)；雪梨中果糖含量高，易被吸收，所以建議糖尿病患者不要喝胖大海雪梨茶，以免血糖升高，引起頭暈耳鳴，視物不清等不適。

3、低血壓患者。胖大海雪梨茶有一定的降壓作用，所以建議低血壓不宜喝胖大海雪梨茶，以免使血壓水平降低，引發(fā)頭暈、心悸等不適。

材料：胖大海3顆，雪梨一個(gè)，冰糖適量。

1、雪梨洗凈，去核，切小塊備用。

2、胖大海用適量開水泡發(fā)。

3、將雪梨倒入砂鍋中，加入適量清水。

4、大火煮開，再用小火煮20分鐘。

5、將胖大海、冰糖倒入砂鍋中。

6、再煮5分鐘左右即可。