在日常生活中,生姜作為一種常見的食材,會經(jīng)常出現(xiàn)在人們的飯桌上,很多人都會經(jīng)常吃生姜。生姜的營養(yǎng)豐富,可以增強體抗力,預(yù)防感冒。那么哪些人不適合吃生姜呢?下面讓我們具體來看看吧!
哪些人不能吃生姜
陰虛體質(zhì)者不能吃姜
陰虛體質(zhì)的人主要表現(xiàn)是手心有汗、手足心發(fā)熱、眼睛、口鼻、皮膚非常容易出現(xiàn)干燥、心煩易躁、睡眠差等情況。尤其是在三伏天,天氣潮濕悶熱。很多人出現(xiàn)胃口差、口干舌苦、上火嚴重等氣陰兩虛的表現(xiàn)。那是因為三分天陰虛體質(zhì)者容易大量消耗體內(nèi)精液,嚴重影響到脾臟的運化功能,這類人群夏季吃生姜會導(dǎo)致加重陰虛,讓熱的更熱,干的更干。
提醒:陰虛體質(zhì)者日常應(yīng)注重清補,飲食上宜養(yǎng)陰清熱。多吃清淡食物,夏季多喝綠豆湯可預(yù)防中暑、喉痛、便秘、等疾病。日常少吃溫燥的水果,如龍眼、荔枝、榴蓮、芒果等。保持愉快的心情,忌大喜大悲、忌燥熱。
內(nèi)熱嚴重者不能吃生姜
如患有肺熱燥咳,胃熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥,食用生姜時一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。
提醒:喝酒時不能放姜,中醫(yī)認為,長期食用生姜并同時喝酒,更加容易在體內(nèi)形成即熱,嚴重加重痔瘡病情,還會導(dǎo)致眼睛出現(xiàn)問題。但是在飲用黃酒時,加入生姜能調(diào)節(jié)黃酒的苦味,忌加量過大。
肝炎患者不能吃姜
肝炎患者一般情況下是不能夠食用生姜的,因為食用生姜會引起肝火旺盛,加重病情。要想克制吃姜引起的肝火旺,日常生活中可適時吃一些疏肝理氣的食物,這樣就可消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
疏肝理氣的食物有:
蔬菜類:芹菜、茼蒿、西紅柿、蘿卜
水果類:橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手
脫發(fā)者不能吃生姜
生活中脫發(fā)屬于熱性疾病,有很多人都用生姜來治脫發(fā),這是因為生姜中含有的姜辣素能夠局部血液循環(huán),刺激毛囊打開,促使毛發(fā)生長。但是生姜永久會發(fā)熱,用熱性藥物來治療熱性疾病,跟中醫(yī)學(xué)的“熱病用良藥”原則沖突,所以脫發(fā)者少用生姜。
口臭患者不能吃生姜
患有口臭的人群不能吃姜,這是因為從中醫(yī)角度上來說,口臭是由胃熱所導(dǎo)致,生姜性溫,胃熱患口臭者食用生姜會加重原有的胃熱,導(dǎo)致牙痛、頭痛、痔瘡出血等疾病的發(fā)生。
便秘人群不能吃姜
便秘多屬于腸熱,此時如果過食生姜,也會加重癥狀。
咳痰較黃的人
痰黃的人是因為肺熱肺燥,生姜性溫,食用姜易加重癥狀。
哪些人最適合吃生姜
體質(zhì)偏寒者
體質(zhì)偏寒者通常會有平常怕冷、手足發(fā)涼、吃冷食后易腹瀉等癥狀,這些人很適合多吃姜,因為姜性溫,可以用來溫中驅(qū)寒。身有寒癥之人,應(yīng)該常常吃些姜來調(diào)矯體內(nèi)的寒涼。
胃寒者
胃寒者如有喜食熱飲、干嘔清水等癥狀的人食用生姜比較合適。尤其是夏天,人們好涼,經(jīng)常吃些冷飲和涼性的水果,造成寒涼侵胃,這時及時喝點姜糖水,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
食欲不振者
俗話說:“飯不香,吃生姜”,當(dāng)吃飯不香或飯量減少時,可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點嫩姜,都能改善食欲,增加飯量。
風(fēng)寒感冒患者
姜在受寒的情況下作為食療應(yīng)用。如果在外面淋了雨,或者受了風(fēng)寒,回到家就會喝上一碗熱乎乎姜湯,身體就會有所改善。姜是走表的,它性溫味辛,可以散寒發(fā)汗,疏通因受風(fēng)邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風(fēng)寒感冒可以用生姜,再加些紅糖趁熱服用,不一會就有一股熱流流遍全身,體內(nèi)的風(fēng)寒往往能夠得汗而解。
吃生姜的注意事項
姜的營養(yǎng)很豐富,我們吃姜,可以預(yù)防感冒,增進食欲,促進排便排毒,暖身驅(qū)寒等等。但是我們在吃姜的時候還是要有所注意的,例如我們吃姜的時候應(yīng)不應(yīng)該控制分量,姜不能和什么同食等等:
1、姜吃多了容易導(dǎo)致上火,還容易導(dǎo)致消化不良,所以我們在吃姜的時候一定要注意控制分量,不可貪食,多食。
2、姜不能和兔肉同時食用,姜和兔肉同食,容易引起腹瀉,嘔吐等不良癥狀。
3、姜也不能和狗肉同時食用,姜和狗肉同食,容易引起腹痛等不良癥狀。
4、古人說“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜”,由此可見,晚上不適合吃姜。這是因為白天陽氣旺盛,溫補的食物能幫助陽氣生發(fā),所以適合吃姜。而晚上陰氣旺盛,陽氣要收斂,如果攝取過多的溫?zé)岬氖澄锏脑挄绊懰吆蜕眢w的合成代謝,不利于勞累后機體的自我修復(fù),對身體有害。