可能很多人都會覺得早上的時間特別的珍貴，寧愿爭分奪秒的睡會也不愿意吃早餐，其實這對健康是非常不利的，早餐吃的就是營養，早餐吃粉稱為很多人的選擇了，下面本文將為大家詳細的介紹清楚。

早餐吃粉會胖嗎

早餐吃蛋白含量高的，膳食纖維豐富的，熱量高的食物，粉里面淀粉含量高，但是脂肪不多，應該不會胖。

吃粉的功效

補血益氣

鐵的含量高，吸收好，促進造血功能。

健脾養胃

可以暖胃，治療胃寒癥。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。

聰耳明目

補充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現耳聾。維生素E：治療某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

米粉的營養價值

構成機體的重要物質;儲存和提供熱能；持大腦功能必須的能源；節脂肪代謝;提供膳食纖維

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。