兒童時期的孩子，除了喜歡各種新鮮的玩具以及各種玩耍方法之外，那些五顏六色，酸酸甜甜的小零食也是他們的最愛。合理的為孩子提供小零食固然是好，不僅能為寶寶提供生長所需的營養(yǎng)，還能從各種食物的味道中促進味覺發(fā)育。

但吃零食也要有講究，一定要選擇有利兒童健康的食品，且要控制零食的量。一些不利于兒童健康成長的食物，作為家長的我們應(yīng)該幫助孩子把它們“拒之門外”。

那么，在我們生活當(dāng)中，哪些零食是危害兒童健康的食品呢？小編整理了一份十大危害兒童健康食品排行榜，供各位家長作個參考：

不能吃的食品(危險指數(shù)：五顆星)

蜂蜜

原因：據(jù)英國相關(guān)報道，在過去的25 年中，約出現(xiàn)40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，都與食用蜂蜜有關(guān)。這些案例中，病況較嚴(yán)重的嬰兒，多半小于6 個月。

注意：不要在1 歲以內(nèi)嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命細菌的感染。

腌制食品

原因：腌制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病;腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質(zhì)。

注意：有研究資料表明，幼兒期間開始吃腌制品的孩子，成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。

湯圓

原因：由于糯米比較黏，小孩可能會把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

注意： 3 歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的。患有呼吸道疾病的孩子更應(yīng)少吃湯圓以防病情加重。

高熱量的“垃圾食品”

原因：食用高熱量的“垃圾食品”容易導(dǎo)致肥胖，出現(xiàn)各種并發(fā)癥，對人體健康有害。

注意：嬰幼兒期間，他們的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正在發(fā)育，需要全面的營養(yǎng)才能健康成長。食用“垃圾食品”可能導(dǎo)致肥胖，并且導(dǎo)致其他營養(yǎng)素的攝入不平衡，而出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。

不宜吃的食品(危險指數(shù)：4顆星)

巧克力

原因：巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要;而在飯前過量吃巧克力容易產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，使正常的生活規(guī)律和進餐習(xí)慣被打亂，影響了小孩的身體健康;另外巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會使嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安;常吃巧克力還會發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導(dǎo)致腹痛。

注意：3 歲以下的小孩不宜吃巧克力。

茶

原因：茶葉中含有大量的鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育;另外，茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發(fā)出現(xiàn)小兒多動癥。

注意：3 歲以內(nèi)的寶寶不宜飲茶。

大豆

原因：大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多而產(chǎn)生的副作用;另外，過早攝入豆類食物，可能會引起嬰兒過敏，導(dǎo)致嬰兒發(fā)生腹瀉和皮炎等過敏癥狀。

注意：1~2 歲內(nèi)嬰幼兒應(yīng)盡量避免食用大豆食品。

鮮牛奶

原因：鮮牛奶的蛋白質(zhì)構(gòu)成主要是球蛋白，乳清蛋白只有20% ;而母乳中的蛋白質(zhì)主要是乳清蛋白，其比例高達60%。而且牛奶中的其他成分及含量也與母乳不同，如牛奶中礦物質(zhì)含量偏高，會加重嬰兒的腎臟負荷。牛奶也是一種貧鐵食物，長期攝入可能會造成嬰兒鐵缺乏。

注意：嬰幼兒不宜喂鮮牛奶，如不能喂以母乳，宜選用用以母乳為依據(jù)、專為嬰幼兒設(shè)計的配方奶粉。

專家提醒：其它容易引起過敏的食物，如花生醬和魚蝦、貝殼類海鮮，最好在寶寶超過1 歲并確認不會過敏再進食這些食物。另外，某些容易引起嬰兒咽喉堵塞的食物，如堅果類、某些帶核的水果如荔枝、龍眼等也盡量避免食用。

不多吃的食品(危險指數(shù)：三顆星)

鹽

原因：隨著寶寶生長發(fā)育的進展，鹽的需要量逐漸增加，需要可適當(dāng)吃一點點。

原則：1 歲以內(nèi)的寶寶輔食中可以完全不放鹽，如果寶寶喜歡吃點“咸頭”，6 個月后可適量添加，但每日食鹽量要控制在1 克以內(nèi)。1~3 歲的幼兒食鹽攝入量應(yīng)該控制在每天2 克以內(nèi)。

注意：寶寶由于腎臟發(fā)育不完善，攝入鹽太多會增加腎臟負擔(dān)，對身體不利。

筍

原因：春筍易引發(fā)過敏性皮炎、消化道疾病。新鮮竹筍中含有難溶性草酸，很容易和鈣結(jié)合生成草酸鈣，過量食用對小兒的泌尿系統(tǒng)和腎臟不利。特別是處于生長發(fā)育期的幼兒，骨骼發(fā)育尚未成熟，而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。小孩如果吃筍過多，可能會使他們?nèi)扁}、缺鋅，造成生長發(fā)育的緩慢。

原則：新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。

注意：不要給4 個月以內(nèi)的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如菠菜、卷心菜等。

蛋

原因：雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，對嬰幼兒的成長有不少益處。但如果食之過早或過多，寶寶的消化能力還不能完成這么大的“工程”，就會帶來不良的后果。

原則：1 歲前盡量不吃雞蛋;1 歲到1 歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃，而且每天不能超過1 個;1 歲半到2 歲的嬰兒，可隔日吃1 個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后，才可以每天吃1 個蛋。

注意：如果在寶寶的糞便中，發(fā)現(xiàn)有如蛋白狀的物質(zhì)，則說明寶寶的腸胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白質(zhì)。

對于這些嬰兒，最好把蛋黃煮到其他食物中一起喂食。如果嬰幼兒正在出疹，則暫不要吃蛋，以免增加機體負擔(dān)。

零食應(yīng)適當(dāng)

不少家長對零食可謂諱莫如深，生怕孩子吃了零食后，對主食沒了胃口。然而，對于大多數(shù)學(xué)齡前兒童，尤其是沒有條件做到少食多餐的兒童，零食作為一種補充，適當(dāng)吃些并非壞事。家長可以給孩子準(zhǔn)備些衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的零食，如水果、酸奶、天然果汁、燕麥片、少量的巧克力及一些小點心，讓孩子自己挑選。

有些家長把孩子帶到商店或超市，讓他們隨便選愛吃的食品，這是不妥的，因為學(xué)齡前兒童還不具備識別營養(yǎng)食品的能力。還有些家長擔(dān)心孩子吃零食后，影響正餐的食欲，而限制或不讓孩子吃零食。其實.只要選擇合適的零食，即使正餐進食有所減少，孩子也同樣能攝取足夠的營養(yǎng)。

此外，有些家長擔(dān)心，吃零食會引起孩子肥胖。事實上，孩子肥胖的主要原因是遺傳因素和活動量過小。當(dāng)然，根據(jù)孩子的具體情況，適當(dāng)控制零食的量也是有必要的。

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