孩子的身高一直是父母們關心的問題，誰都希望自家孩子長大后高，富，帥，（高，富，美）。其實身高除了受遺傳因素影響外，后天的科學喂養和營養補充，加上適合的運動等方法，也可能讓孩子實現增高的目的。

對于孩子增高很多家長反對用藥治療，因為是藥三分毒，增高的藥物會對人體多少有些傷害，或者副作用的。

所以現在很流行通過食療的方法，來讓孩子迷補身高上的遺憾，如果你還在為孩子如何食療增高而煩惱，下面就讓我們一起來看看兒童增高補鈣食譜都有哪些吧！

兒童增高補鈣食譜

兒童增高補鈣食譜

以下推薦10款兒童增高補鈣食譜大全給大家

1、蝦皮碎菜蛋羹

原料：

蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

制法：

（1）用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；

（2）小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；

（3）將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；

（4）加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

營養功效：

蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

2、汆肝肉小丸子

原料：

雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末等。

制法：

（1）雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；

（2）加蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌；

（3）南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

營養功效：

富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

兒童增高補鈣食譜

3、黃芪豬肝湯

原料：

黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

制法：

（1）先將豬肝用清水洗凈，切成片；

（2）豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；

（3）將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。

營養功效：

每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。

4、雞肝蛋皮粥

原料：

新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。

制法：

（1）先用清水洗凈大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；

（2）然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；

（3）雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2—3次。

營養功效：

每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。

兒童增高補鈣食譜

5、黃豆雞湯

材料：

雞肉500g，胡蘿卜100g，黃豆100g，鹽、生姜各適量。

做法：

1、黃豆泡發，洗凈;胡蘿卜洗凈切塊;雞肉切成小塊，焯水后備用。

2、湯鍋中加足量水，放入雞肉、胡蘿卜、黃豆及生姜大火煮開。

3、撇去表面的泡沫。

4、轉小火煮30分鐘以上至黃豆、雞肉軟爛，加入適量的鹽即可。

6、菠菜炒粉絲

材料：

菠菜250g，粉絲100g，黃酒10g，姜5g，大蔥5g，鹽3g，味精2g，香油35g。

做法：

1、將菠菜清洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下。大蔥切成蔥花，姜切成末。

2、將鍋中放油、蔥花、姜末熗鍋。

3、加入黃酒和50毫升清水(頭湯更好)，將菠菜、粉絲一起下鍋，再加適量的鹽、味精，翻炒均勻即可。

兒童增高補鈣食譜

7、韭菜炒雞蛋

材料：

韭菜200g，雞蛋200g，鹽3g，植物油20g。

1、將韭菜清洗干凈，切成段。

2、雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻。

3、鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒熟之后撈出。

4、鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時候倒入雞蛋，加鹽翻炒均勻即可。

8、香菇炒豌豆

材料：

豌豆粒300g，干香菇8朵，花椒粉3g，鹽5g，雞精3g，水淀粉15ml，蔥花、色拉油各適量。

做法：

1、干香菇洗凈，溫水泡發后，切成比豌豆粒稍微大點的丁，泡香菇的水待用。

2、炒鍋置于火上，倒入適量油，用中火加熱至七成熱后，放入蔥花和花椒粉炒香。

3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均勻，倒入適量香菇水，蓋上鍋蓋燜燒5分鐘。

4、加入鹽和雞精，倒入水淀粉，翻炒均勻即可出鍋。

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9、海帶豆腐湯

材料：

嫩豆腐1塊，海帶結100g，白蘑菇50g，蝦米10g，濃縮雞汁1大勺，雞粉少許。

做法：

1、豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結切菱形片，白蘑菇切片。

2、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。

3、將切好的豆腐塊放入湯中，大火燒開后轉小火，將海帶片放入湯中。

4、加入洗凈瀝干水分的干蝦米，再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。

5、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。

10、冬瓜老鴨湯

材料：

老鴨600g，冬瓜750g，陳皮2片，姜、鹽適量。

做法：

1、老鴨洗凈切大件。

2、冬瓜也洗凈切大塊。

3、將老鴨，冬瓜，陳皮，姜一起下鍋，加水燒開，撇去浮沫，文火燉2小時。

4、燉好的湯加鹽調味即成。

兒童增高補鈣食譜

小編的話：以上的10款增高補鈣食譜，家長們可以參考下。其實，孩子的身高問題，大多取決于后天的努力，遺傳也會占一方面，所以，家長們應該從寶寶小時候抓起，不要錯過了孩子的最佳改變身高的機會喲。

需要注意的是適當的運動更是必不可少的因素，運動量的大小應該根據孩子的年齡來定，相信適當的運動，加上科學合理的飲食，是能夠圓孩子長高的夢想的。