南瓜，是一種最為常見的瓜果類食物。它成熟于秋季，由于耐于保存，所以幾乎一年四季均能買到。南瓜里含有多種氨基酸和組氨酸，女人多食南瓜可以美容。當然，南瓜也特別適合生長發(fā)育階段的兒童（它含有兒童必需的組氨酸）。所以說，南瓜是一種老少皆宜的食物。

南瓜的吃法有很多，它可以蒸著吃、也可以炒著吃、還可以煮著吃；它可以做南瓜粥，南瓜餅、南瓜湯.....。很顯然，對于嬰幼兒期的寶寶而言，南瓜粥以及南瓜餅才是最合適此階段孩子的食用方法。

今天，小編就與各位麻麻分享南瓜餅的新做法——萌噠噠的南瓜小果子，絕對是兒童下午茶不二的選擇。

小南瓜果子

材料:南瓜250g，糯米粉150g，玉米淀粉40g，砂糖50g，巧克力若干（也可改用棗泥等，視個人喜好哦）

步驟

1.南瓜切塊蒸熟，搗爛后用篩網(wǎng)和廚房紗布擠掉多余水分。

2.糯米粉、淀粉、砂糖加入南瓜泥中混合成團。

3.用牙簽輕輕劃出南瓜的紋路，注意力度要適中，否則內(nèi)陷容易外露導致成品賣相不好。做好基本造型之后，用手輕輕將南瓜果子的底部掀開，避免南瓜和油紙粘在一起，蒸熟自后很難從油紙上取下來。

4.整形，包入餡料（巧克力、棗泥等，視個人喜愛），墊上油紙。

5.冷水下鍋蒸8-10分鐘，晾涼即可。