玉米是我們經(jīng)常可以見到和吃到的食物,玉米也有甜玉米和糯玉米,都是大家非常喜歡吃的食物,但是在煮玉米的時(shí)候也是需要訣竅的,下面我們一起來了解了解吧!
甜玉米煮多久能熟
水果玉米是生活中許多人都愛吃的一種食品,它味道甜糯,也有些地區(qū)把它叫做甜玉米。水果玉米多以煮食為主,煮好以后味道特別誘人,但是生活中,也有些人根本不知道水果玉米煮多久能熟,就錯(cuò)過了許多可以自己煮食水果玉米的機(jī)會(huì)。
1.將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,保留玉米須,洗凈;
2.把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,蓋上蓋子煮15分鐘。如果是用高壓鍋煮玉米的話,一般在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以后3-5分鐘即可煮爛。
糯玉米煮多久能熟
甜玉米和黏玉米的成熟時(shí)間不同,如果是同一鍋煮的話,水開后再煮15分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮5~10分鐘黏玉米,粘玉米稍微煮長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間會(huì)更好吃;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。
1.把玉米洗凈,放入電飯鍋中,加水蓋過玉米即可。如果單是煮糯玉米可以看一下步驟:
2.按下煮飯鍵,煮開后繼續(xù)加熱5分鐘,切斷電源燜半小時(shí)。
3.再加熱煮開,切斷電源,燜1小時(shí)。電飯鍋上最好蓋上保溫的東西,這樣玉米更容易軟。
煮玉米的做法
1.將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,保留玉米須,洗凈;把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,蓋上蓋子煮8分鐘。
2.甜玉米和黏玉米的成熟時(shí)間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分,不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。