豬肉脯是豬肉經過一系列的工序制作而成的，豬肉脯非常的適合當零嘴吃，豬肉脯的制作過程也是比較的麻煩的，需要剔骨去皮等等，下面本文將為大家詳細的介紹豬肉脯的相關內容。

自制豬肉脯能放多久

如果是自制的豬肉脯最好密封之后放到冰箱存放這樣可以延長食用期限大概保存20天左右，如果是從超市采購回來包裝好的豬肉脯可在常溫下保存，保存期限如生產日期所示。

吃豬肉脯有什么害處

因為豬肉脯是以新鮮的豬腿的肉為原料，經過嚴格的程序腌制而來的，雖然美味但是畢竟營養單一，加上豬肉本身也含有比較高的熱量，所以吃多了肯定是不好的，吃多了豬肉脯也意味著長胖的可能性更高了。其實不僅僅因為豬肉脯本身的原因，若是豬肉脯在制成的過程中并不是很講究，使制成的豬肉脯不是很干凈，則人吃多了也算是在“積毒”。

豬肉脯的做法

1、豬肉餡買回來，繼續用刀剁至更加細膩，加入白糖、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精、花雕酒調味。

2、慢慢分次加入清水，順著一個方向攪打上勁。加入白芝麻，攪拌均勻。

3、錫紙上放上豬肉調好味的豬肉糜，上面覆上保險膜，用搟面杖搟壓，越薄越好哦！將錫紙移至烤盤，將保鮮膜揭去。

4、表面刷蜂蜜，烤箱預熱，200度，將其放入，烤5-8分鐘。取出，將其反過來，揭去錫紙。（烤盤底另鋪一張錫紙）

5、另一面也刷一層蜂蜜，送入烤箱烤5-8分鐘。繼續送入烤箱，將兩面水份烤干，均烤成金黃色，即可出爐。

6、冷卻，剪成合適的大小即可。