綜合
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牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，沒有豬肉那么油膩也比較的不容易發胖，所以受到了很多家庭的歡迎，在冬季里面吃牛肉有暖胃的功能，下面本文將為大家此昂想的介紹。
炒牛肉要放姜嗎
能放姜啊，放姜能去掉牛肉的膻味，讓牛肉更美味，不過最大的特點還是看個人，如果不喜歡姜的味道也可以不放姜的。
炒牛肉需要焯水嗎
看個人喜好，如果是燉的話可以焯水，如果只是簡單的小炒的話，個人建議不焯水，至于焯不焯水這個問題還是要看個人的喜好的。
牛肉不能和什么一起吃
牛肉+栗子引起嘔吐
牛肉+紅糖脹死人
牛肉+鹽菜會中毒
牛肉+鯰魚會中毒
牛肉+田螺會中毒
牛肉+白酒會牙齒發炎
