豬肉脯是豬肉經(jīng)過一系列的工序制作而成的，豬肉脯非常的適合當(dāng)零嘴吃，豬肉脯的制作過程也是比較的麻煩的，需要剔骨去皮等等，下面本文將為大家詳細(xì)的介紹豬肉脯的相關(guān)內(nèi)容。

自制豬肉脯能放多久

如果是自制的豬肉脯最好密封之后放到冰箱存放這樣可以延長(zhǎng)食用期限大概保存20天左右，如果是從超市采購(gòu)回來包裝好的豬肉脯可在常溫下保存，保存期限如生產(chǎn)日期所示。

吃豬肉脯有什么害處

因?yàn)樨i肉脯是以新鮮的豬腿的肉為原料，經(jīng)過嚴(yán)格的程序腌制而來的，雖然美味但是畢竟?fàn)I養(yǎng)單一，加上豬肉本身也含有比較高的熱量，所以吃多了肯定是不好的，吃多了豬肉脯也意味著長(zhǎng)胖的可能性更高了。其實(shí)不僅僅因?yàn)樨i肉脯本身的原因，若是豬肉脯在制成的過程中并不是很講究，使制成的豬肉脯不是很干凈，則人吃多了也算是在“積毒”。

豬肉脯的做法

1、豬肉餡買回來，繼續(xù)用刀剁至更加細(xì)膩，加入白糖、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精、花雕酒調(diào)味。

2、慢慢分次加入清水，順著一個(gè)方向攪打上勁。加入白芝麻，攪拌均勻。

3、錫紙上放上豬肉調(diào)好味的豬肉糜，上面覆上保險(xiǎn)膜，用搟面杖搟壓，越薄越好哦！將錫紙移至烤盤，將保鮮膜揭去。

4、表面刷蜂蜜，烤箱預(yù)熱，200度，將其放入，烤5-8分鐘。取出，將其反過來，揭去錫紙。（烤盤底另鋪一張錫紙）

5、另一面也刷一層蜂蜜，送入烤箱烤5-8分鐘。繼續(xù)送入烤箱，將兩面水份烤干，均烤成金黃色，即可出爐。

6、冷卻，剪成合適的大小即可。