肉松餅里面含有大量的肉松所以被很多人稱為是很健康的食品，殊不知這是非常錯誤的，肉松餅是肉松經過反復疊壓，多層酥化而獲得，下面本文將為大家詳細的介紹肉松餅的相關內容。

早餐吃肉松餅好嗎

肉松餅算高熱量的食物，是會導致肥胖的。早餐喝牛奶是很健康的飲食習慣，可以把肉松餅改為全麥面包。議合理飲食，減少攝入垃圾食品，適當增加鍛煉，建立健康的作息時間,增強自身抵抗力。

肉松餅的危害

肉松餅為了保持看上去新鮮的和口感。在里面添加了添加劑吃了會引起消化不良，蛋白質過剩引起肥胖等任何東西過量都會對身體有影響，加重胃的負擔，偶爾一兩次問題不大，如果是經常這樣就不太好了。

肉松餅的自制方法

1.大白蕓豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入壓力鍋中，倒入剛剛沒過豆的清水，壓20-30分鐘。

2.壓好的豆子撈出放在一個碗里，用勺子壓成泥，這時的豆泥有些稀，把豆泥放盤子里，入微波爐，中火轉

3.3分鐘，拿出用鏟子翻一下，再次微波3分鐘。如此反復，直到豆泥的干濕程度剛剛好。

4.做好的豆泥稱出320克，加入白糖和肉松拌勻即成金絲肉松餡料。

5.油皮材料和油酥材料分別和成稍軟的面團。

6.分別平均分成20份。

7.分別揉圓后，取一個油皮面團按扁，中間放入一個油酥面團，包起來捏緊收口，成一個圓形面坯。

8.包好的圓形面坯用搟面杖搟成長橢圓形。

9.卷起。

10.依次全部做成面卷，蓋保鮮膜弛5分鐘。

11.把面卷再搟成長橢圓形。