相信每一位媽媽都有這樣的感受:自打孩子出生的那一刻起,就沒有停止過對他的操心,孩子吃的用的穿的玩的沒有一樣能少。然而孩子的飲食直接關系到他的身體健康狀況,所謂身體是革命的本錢,沒有一個好身體,其他的一切都是浮云,所以身體健康是首要的。
身體健康主要靠兩個方面,一是飲食,二是運動,缺一不可。今天我們就來說說孩子的飲食問題,一天之中最需要吃得營養的一頓就是早餐,小學生營養早餐制定原則有哪些?孩子早餐怎么吃最營養?一起來看看吧:
學生營養早餐食譜推薦
小學生營養早餐食譜制定原則:
1、小學生營養早餐的四大要素:谷類能量,蛋白營養,堿性豆奶,果蔬精華!
2、小學生營養早餐最佳內容
科學的早餐應是低熱能、營養均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維。
3、小學生早餐合理搭配方案:
多種少量,主食不可少,要有奶制品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量,但應該品種豐富。
學生營養早餐食譜
1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡,方便省事。但面包應注意選擇全麥面包、燕麥片等,花生醬少抹為宜,植物奶油多經氫化形成一種反式脂肪酸已被證實和心臟血管疾病有關,經常食用對健康不利。
2、兩片吐司抹花生醬、奶油,再喝一瓶低脂牛奶或優酪乳,是比較適當的選擇。如果有時間,準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃,營養會更均衡。
3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶,最好再配上生菜沙拉。
學生營養早餐食譜推薦
4、傳統的燒餅、油條配豆漿怎么樣?燒餅香酥可口,是因為制作時加了很多油,豆漿也屬於中脂性食品,這種組合的油脂量實在遍高。油脂過多,讓多數營養師對這類早餐評價低。
5、清粥小菜沒有油脂太高的問題,不過醬菜、豆腐乳營養值低,而且鈉含量太高。另外,加工食品可能會添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳,缺乏蛋白質,不是理想的吃法。吃稀飯時搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉,素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。
6、早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以把水果加入早餐的菜單里最好。但不建議喝果汁,熱量太高。
小編的話
一日之計在于晨,只有早上吃得營養,才有精神去進行一天的活動,學生是腦力活動人群,更需要補充足夠的營養。小編還想提醒大家:有的家長喜歡叫孩子自己出門吃早餐,其實這樣是不可取的,外面的食物不夠衛生,而且營養搭配不夠全面,所以建議家長抽空給寶寶做豐盛的早餐吧。