蜂蜜不可以用高溫開水沖泡，這樣會破壞蜂蜜的營養物質，只能用低溫或者涼水沖泡，而且蜂蜜每天食用量不要超過100ML，過量會導致胰島素分泌不足引發糖尿病，還有不能空腹喝蜂蜜水，不能用金屬杯子沖泡蜂蜜水。

男人喝蜂蜜水的好處

蜂蜜水是男女老少都可以飲用的保健飲品，男人喝了也有非常大的好處。

飲用蜂蜜水能補充體力、消除疲勞、增強對疾病的抵抗力，在口腔內起到殺菌消毒的作用，緩解壓力、提高睡眠質量，還可以可以潤腸通便，以及有利于精子的生長等等。

喝蜂蜜水要注意什么

1、不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中?！笨梢姡^涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較適合于體質偏熱的人；而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效，比較適合于脾胃虛弱的人。

2、蜂蜜每天不可攝入超過100ml

蜂蜜雖好，可不能貪杯喲！蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，可不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡。

3、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍

蜂蜜屬于甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對于胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯后飲用。

4、不能飯后馬上喝蜂蜜水

飯后馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯后飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。

5、不能用金屬杯子沖蜂蜜水

蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。

最好用玻璃瓶或者塑料瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處保存。

6、不宜與豆腐同食。

豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。

7、不宜與韭菜同食。

韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

蜂蜜水的功效

促進消化

喝蜂蜜水能夠有效的增加腸胃蠕動，有效的治療消化不良的癥狀。如果身體出現了積食的癥狀，那么取出適量的蜂蜜沖泡之后可以直接食用，最好是一日三餐的飯后食用，能夠有效的促進消化。出了治療積食之外，便秘，十二指腸潰瘍等等也有著很好的治療效果。

調理腸胃

喝蜂蜜水可以有效的調養腸胃，并且最好能夠每天堅持，這樣不僅能夠減少消化不良的情況發生還能夠起到減肥的目的，一舉多得。

增強免疫力

由于蜂蜜中含有多種身體所需要的礦物質和酶，在這兩種物質的相互作用之下，機體的免疫力和抵抗力自然就獲得了大幅度的提高。

延緩衰老

蜂蜜能夠對我們的身體進行綜合調養，其中包括了我們身體的所有部分，有效的促進人體器官的新陳代謝，延緩身體出現衰老。

消炎抗菌

蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其實他的酸度也是非常高的，并且由于不容易腐壞，所以防腐的作用也是非常大的。研究發現，蜂蜜對于各種細菌具有很強的一致作用，令細菌不能夠生存，最終達到消炎抗菌的作用。

緩解疲勞

蜂蜜中含有我們大腦神經元興奮所需要的物質，多吃對于治療精神萎靡有著很好的作用。并且蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖等等物質，能夠很快的被我們的身體所吸收，最終達到改善體內血液循環的目的。