大家應(yīng)該都知道,食物與食物之間也存在著很多禁忌,不管是吃法還是先后順序各有各的講究!孩子和大人是一樣的,在空腹的視乎有些東西是不適合食用的!而孩子正處于成長(zhǎng)發(fā)育階段,孩子的腸胃比大人的更嬌嫩,稍有不慎便會(huì)引起孩子身體上的不適。所以請(qǐng)家長(zhǎng)們牢記這8種食物再餓也不要空腹給孩子吃!看看你們都中了幾個(gè)?
這8種食物再餓也不要空腹給孩子吃
1、紅薯
作為一種營(yíng)養(yǎng)、美味的粗糧,紅薯在我們的餐桌上十分常見。然而,紅薯含糖量高,空腹吃容易刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有“燒心”的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,空腹吃多了會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀,引起胃部不適。
此外,千萬不要選購表皮有褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯!感染了黑斑病菌的紅薯會(huì)排出番薯酮和番薯酮醇毒素,孩子吃了容易產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等問題,甚至出現(xiàn)高燒、氣喘、吐血、昏迷等食物中毒癥狀。
2、橘子
秋冬季節(jié),橘子大量上市。酸甜開胃、剝皮即食的橘子,很受孩子們喜愛。可是,橘子含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸等等,如果空腹食用,會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸增加,長(zhǎng)期或過多空腹食用,更是會(huì)引發(fā)孩子出現(xiàn)胃部脹滿、吐酸水、嘔吐等問題。此外,橘子吃多了容易上火,造成口腔發(fā)炎、咽喉干痛、便秘等問題。建議孩子一天吃一個(gè)橘子為宜,最多不要超過2個(gè)。?
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3、酸奶
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣、口感醇香的酸奶,含有益生菌,能調(diào)節(jié)腸道菌群,促進(jìn)消化吸收,特別適合孩子食用。但是,酸奶不適合空腹喝。一方面,空腹喝酸奶容易刺激腸胃排空,導(dǎo)致孩子腹瀉。
另一方面,人在空腹時(shí)胃酸高,酸奶中的活性乳酸菌容易被胃酸殺死。建議飯后一兩個(gè)小時(shí),再給孩子喝酸奶。這時(shí),胃酸量較少,能確保有效菌的吸收,促進(jìn)腸胃消化。
4、西紅柿
西紅柿酸甜可口、美味多汁,富含維生素C和多種礦物質(zhì),是大家心目中的營(yíng)養(yǎng)、健康食品。然而,西紅柿中含有較多的鞣酸及果膠,空腹時(shí),它們會(huì)在胃酸作用下形成難溶解的結(jié)石,引起胃部的不適,長(zhǎng)期空腹吃甚至?xí)霈F(xiàn)腹部疼痛、嘔吐等癥狀。
此外,由于西紅柿中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮上,連皮一起吃更容易形成結(jié)石。所以,給孩子空腹吃大量生的西紅柿,是不可取的,小的圣女果也不建議空腹吃太多。
5、柿子
軟棉棉、甜滋滋的柿子,是秋冬季節(jié)的明星水果。然而,柿子的飲食禁忌頗多!首先,柿子不能空腹吃,且不要連皮吃。同西紅柿一樣,柿子含有大量的鞣酸和果膠,柿皮中鞣酸最多,空腹食用,會(huì)在胃酸的作用下,形成大小不等的結(jié)石,危害腸胃健康,甚至導(dǎo)致腹脹、腹痛、潰瘍等問題,引發(fā)胃柿石癥。
此外,不要把柿子和含高蛋白的食物一起吃。含有高蛋白的魚、蝦、蟹等食物,在鞣酸作用下,非常容易凝固成塊,形成“胃石”。?
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6、冷飲
冷飲對(duì)孩子的誘惑力真的是無與倫比!可是,你知道嗎?即便是在炎炎夏天,孩子空腹吃冷飲,都會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致血管收縮,長(zhǎng)期空腹吃會(huì)使胃黏膜缺血而導(dǎo)致胃炎。所以,無論是什么季節(jié),孩子空腹時(shí)最好不要吃冷飲。
同理,除了冷飲外,冰鎮(zhèn)的水果和飲料也不能給孩子空腹吃。有些老人寵愛孩子,縱容孩子空腹吃生冷的食物,其實(shí)是害了孩子!?
7、高蛋白的魚、肉
現(xiàn)在人經(jīng)濟(jì)條件好了,大魚大肉成了家常便飯。然而,空腹時(shí)大量食用高蛋白、低碳水化合物的魚、肉,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,一方面會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi),另一方面會(huì)產(chǎn)生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),有害身體健康。在吃高蛋白的魚、肉前,建議先給孩子吃一些米飯、饅頭、面條之類的淀粉類食物,保護(hù)腸胃健康。?
8、濃茶、咖啡
濃茶、咖啡中含有大量咖啡因,會(huì)在兩方面危害孩子的健康:
(1)咖啡因?qū)⒆拥闹袠猩窠?jīng)有較強(qiáng)的興奮作用,容易引起入睡困難、精神煩躁、記憶力差等問題。
(2)咖啡因還會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,阻礙孩子的骨骼發(fā)育,導(dǎo)致孩子缺乏鐵、鋅、維生素等等。
(3)濃茶、咖啡原本就不應(yīng)該給孩子喝,要是空腹喝了的話,更會(huì)導(dǎo)致孩子心跳加速,產(chǎn)生胸悶、心悸等不適感。
要特別提醒大家注意的是,不少孩子愛喝的飲料、奶茶中,也添加了茶或咖啡的成分,含有大量的咖啡因,千萬不要給孩子經(jīng)常飲用!