很多人都會經常喝豆漿,豆漿是很受歡迎的一種健康飲品。豆漿含有豐富的蛋白質和維生素,經常喝豆漿對身體有好處。那么豆漿喝多了會怎么樣呢?下面讓我們具體來看看吧!
豆漿一天喝多少合適
雖說豆漿很好,但也要控制好量,若一次喝太多反而會適得其反。
一般來說,成年人一天喝300—400ML豆漿比較好,1歲后能喝豆漿的兒童每次飲用豆漿的量在200—230毫升之間為宜。
如果是喝豆漿來減肥,可以比平常多一些,但每天飲用豆漿的量也不宜超過500毫升。因為豆漿熱量比較高,喝多了容易胖。所以,雖然豆漿含有豐富的營養而且又能有效減肥,但并不代表喝得越多越好。每樣東西,我們都應該有一個攝入量度。
不過,大多數人只是選擇在早餐時喝杯豆漿,這根本不用擔心是否過量的問題。
豆漿喝多了會怎么樣
豆漿喝多會腹脹或消化不良
豆漿富含蛋白質,喝多了會產生過食性蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等癥狀。
而且,豆漿本身性質偏寒,因此,有消化不良、嗝氣的人最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人也最好別喝豆漿。
豆漿喝多會加重腎臟負擔
因為豆漿內富含蛋白質,若一次性喝太多豆漿,那么其代謝產物自然會增加腎臟的負擔,尤其對于一些腎臟功能不好的人來說更是一重刺激。
所以,除了控制每天喝豆漿的量外,如果選擇在家榨豆漿,每個人的黃豆用量也最多不應超過50克,榨豆漿時還應多加些水來稀釋(豆子和水的比例是1:10),以免過于濃稠,增加腎臟負擔。
豆漿喝多了也會發胖
豆漿因其高纖維、利尿性,及所含的異黃酮成分,使得其具有減肥效用。但是,也要注意不能喝多,豆漿的熱量比較高,喝太多也是會胖的。一般來說,喝豆漿建議每次一兩百毫升,一天500毫升左右為宜。
喝多豆漿恐影響體內雌激素作用
豆漿中含少量植物雌激素,主要成份是大豆異黃酮,是一種具有弱雌激素作用的化合物。植物雌激素具有類似雌激素的分子結構,還能和體內雌激素受體結合,產生擬雌激素樣作用。
若喝太多豆漿,豆漿的植物雌激素與受體的結合會妨礙生理雌激素與受體的正常結合,反而起抑制性效果,結果相當于降低了雌激素水平、反削弱了雌激素的作用。
而雌激素與乳房的發育又密切相關,所以,喝多豆漿不僅不能豐胸,可能還會影響胸部的發育。也就是說,豆漿喝多了會容易導致性早熟。
喝豆漿的注意事項
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、豆漿里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會危害人體健康。
4、由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
6、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
7、常喝豆漿,注意補鋅,豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。