美食
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1、圓白菜在進行清洗的時候，首先要將外葉去除，因為外層的葉菜會含有大量的農藥殘留，接下來需要將莖部去掉，因為也比較容易殘留農藥，之后就可以使用清水反復的清洗，并且要浸泡10-20分鐘左右，之后在清洗一次就可以。
2、可以將圓白菜放入清水中，然后倒入適量的食鹽，在浸泡5-6分鐘之后就可以將其取出，之后使用清水沖洗一次即可。
3、將圓白菜間切成兩半挖去實心部分，放入清水中加入少量的食用鹽，再放點堿面，這樣多沖洗幾遍即可。
